Valor Nutricional del Pavo

VALOR NUTRICIONAL DEL PAVO

Las carnes frías hacen parte del grupo de alimentos cuyo nutriente principal es la proteína de alto valor biológico, esto significa que aporta los aminoácidos esenciales que son indispensables en el proceso de construcción y mantenimiento de los diferentes tejidos del organismo, formación de masa muscular y parte esencial de algunas hormonas de nuestro cuerpo.

Dentro de esta línea de carnes frías existen claras diferencias dependiendo del animal de donde provengan (cerdo, res, pollo o Pavo). Estas diferencias radican principalmente en su contenido de grasa, almidones y gomas los cuales son utilizados para ligar los ingredientes y formar el embutido. Es importante recalcar que las carnes frías de Delipavo no contienen ningún tipo de almidones, féculas, harinas, extendedores o ligadores; son productos elaborados a base de carne de Pavo, lo que brinda la seguridad de adquirir productos ricos en proteína con un contenido de grasa muy bajo dentro de los productos pertenecientes a esta línea de carnes frías.

Conoce nuestra gran variedad de productos y presentaciones de Pavo en Delipavo.com.

Atentamente,
Carolina Camacho
Nutricionista

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